Cerveza: Doble Imperial Ipa (DIIPA)
Procedencia: Szot - Chile
Tipo: IPA
Grado alcohólico: 9°
Presentación: botella de 330cc
Descripción:
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| Foto tomada en el lugar de cata |
Color ámbar que se ve ligero, con su carbónico fluyendo
constante en el vaso, sosteniendo una espuma consistente, cremosa e irregular
en la superficie.
Aroma de intensidad alta, que entrega los primeros atisbos
de su amargor, maderoso y penetrante en nariz.
En boca deja sentir su amargor, fluye ligera y destaca su
sabor. Tiene un retrogusto largo, que deja en paladar su sabor y aunque es un
poco seca, se destaca que no satura ni golpea en extremo con su potencia.
La DIIPA es una gran cerveza, equilibrada y que da gusto
beber. Sus nueve grados no sobrepasan el amargor y deja una muy buena
sensación. Es una Szot absoluta, compacta y seguramente un lujo para aquellos
que gustan de este estilo. De lo mejor que se ha probado en esta categoría.
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