jueves, 15 de marzo de 2012

Salzburg Doppelbock


Distintas variedades en la imagen
Cerveza: Salzburg Doppelbock 
Twitter: @cervezasalzburg 

Grado alcohólico: 5.5º
Precio:
Lugar de cata: Restaurante Salzburg Valdivia
Descripción:
Presentación: Botella 330 cc.

Su aspecto es muy similar a una bebida cola, con una espuma cremosa y elegante que se mantiene con carácter en la cima del brebaje. La Doppelbock da esos aromas característicos de una Stout y sobresalen notas de toffee, tostados y algunos destellos florales, pero se queda en eso. De entrada es tímida, en el paladar pasa sedosa pero muy simple, ligera para ser negra. El final es imperceptible y deja poco y nada a su paso; final imperceptible. Como caballo inglés, se quedó solo en el buen comienzo. Nos quedamos con gusto a poco pero estamos camino a Niebla, esta ciudad ha de tener mas de alguna sorpresa.

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