jueves, 15 de marzo de 2012

Salzburg Marzen


Distintas variedades en la imagen
Cerveza: Salzburg Marzen

Empresa – Procedencia: Salzburg, Valdivia
Estilo: Marzen
Grado alcohólico: 4.5º
Precio: $1.900
Lugar de cata: Restoran Salzburg, Valdivia

Descripción:

Presentación: Botella

Al verter la cerveza al vaso, se destaca de inmediato un color dorado intenso, imponente y que libera desde ya aromas muy particulares a cetas, cebada y paja húmeda. De comienzo, el carbónico es persistente y dejando una espuma que se deshace con facilidad. De entrada el amargor limpio da buenas luces de un trago gustoso, pero no se equilibra con un dulzor casi ausente y un retrogusto terroso, muy diferente a lo acostumbrado. A esta Marzen le faltan cualidades para sobresalir; hay mas personalidad en la etiqueta.

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