Mestra Blonde Ale

Foto tomada en el lugar de la cata

Cerveza: Mestra


Procedencia: Chile
Estilo: Blonde Ale
Grado alcohólico: 4,5°
Precio: $950 (pack de cuatro)
Lugar de cata: domicilio particular


Descripción:


Presentación: botella de 330cc.

Amarillo claro y limpio, ausencia casi total de carbónico, que fluye muy lento, mínimo, para dejar en superfiicie casi nada de espuma.

Aroma un tanto cítrico, alimonado de intensidad media, inlcuso deja una sensación de pomelo, con ácidez azucarada levemente picosa en nariz.

Ligera en boca con un ataque suave. Despierta en su sabor con un dulzor particular, intenso en principio pero que decae rápidamente. El final no es prolongado y queda un retrogusto tosco, con un sabor no muy agradable, medio ajabonado.

La Blonde Ale de Mestra no está, definitivamente, dentro de las mejores en su tipo, pero si se quiere una cerveza liviana y ligera para comenzar una noche de birras, es una opción válida, muy por encima de cualquier industrial.

Santiago, 05 de mayo de 20120

mwoltern