Bierfest 2012. Santiago. |
Cerveza:
Brutal Hops
Empresa
– Procedencia: Rothhammer / Chile
Estilo:
IPA (Indian Pale Ale)
Grado
alcohólico: sin información
Precio:
$1,500
Lugar
de cata: Bierfest Santiago, ex parque Intercomunal
Descripción:
Presentación:
schop de medio litro
Espuma
cremosa en la superficie, que resalta con el contraste que hace su
color café oscuro, turbio, que aún así permite ver el fluir
constante, lento, del carbónico.
Aroma
que destaca su amargor, un poco ácido. Aroma a madera, con toques
cítricos. En boca el amargor destaca notablemente, pasa ligera por
el paladar y deja una leve sensación de sequedad y amargor por un
buen tiempo.
Santiago, 14 de enero de 2012
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