miércoles, 23 de mayo de 2012

Una clara extra, de Jerome


Foto tomada en el lugar de la cata

Cerveza: Jerome

Procedencia: Mendoza, Argentina
Estilo: Ale, clara extra
Grado alcohólico: 6º
Precio: obsequio
Lugar de cata: domicilio particular

Descripción:

Presentación: botella de 355cm3


Amarillo claro con un poco de dorado, medianamente turbio con poca espuma, que se manifiesta en una corona liviana, delgada e intermitente en la superficie.
Aroma de nivel medio, que resalta por su dulzor y por notas de uva blanca. Agradable y equilibrado.
En paladar es sobria, precisa, entrega la dosis justa y mínima de amargor y refresca la garganta con su sabor. El retrogusto es corto, pero no le quita carácter.
Es una cerveza equilibrada, liviana e ideal para satisfacer y pasar la sed. Acompaña en calidad a su antecesora y sería muy bueno poder tenerla en nuestro país con mayor frecuencia.



Santiago, 21 de mayo de 2012

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