Leyenda: IPA Joker

Foto tomada en Rubik Restobar

Cerveza: Leyenda IPA Joker

Empresa / Procedencia: Microcervecería Leyenda

Tipo: Indian Pale Ale

Grado alcohólico: 6º

Precio: $1.800

Lugar de cata: Rubik Restobar

Descripción:

Presentación: Botella 330cc

Color amarillo oscuro, con tonos café. Tiene buena espuma en principio, aunque decrece un poco la cantidad con el paso de los minutos, manteniéndose en menos de un dedo gracias al flujo de carbónico hacia la superficie.

Tiene un olor intenso, marcado, que anuncia el amargor, aunque es levemente frutal en el fondo. En paladar el sabor despierta rápidamente, destaca un sabor a fruta de verano, como a durazno. El retrogusto es dulce, momentáneo; lo que sí permanece es el amargor, leve eso sí.

Es una cerveza ideal para refrescar una tarde de calor, aunque no estaría de más que contara con una mayor dosis de amargor.

mwoltern