jueves, 15 de marzo de 2012

Barrio Victoria Amber Ale




Cerveza: Barrio Victoria

Empresa – Procedencia: Zapata imports Ltda.
Tipo: Amber Ale
Grado alcohólico: 5.5º
Precio: $1.000 (en adelante)
Lugar de cata: domicilio particular

Descripción:

Presentación: botella de 330cc

En el vaso deja ver su consistente espuma, visualmente cremosa. Su color cobre, rojizo intenso, permite apreciar como desde el fondo fluye, parejo en el diámetro del vaso, el carbónico.

En nariz despierta sensaciones acarameladas, de un tostado dulce y maderoso. Es muy agradable y presagia una buena percepción gustativa.

El primer sorbo refleja un sabor combinado entre lo dulce y amargo, destacando su ligereza. En paladar deja una dosis de sabor considerable, que permanece bastante tiempo y permite rescatar sus notas frutales.
La Amber Ale de Zapata imports es una cerveza bien equilibrada, fiel a su tipo y que no satura, no reseca el paladar y el retrogusto es el adecuado para una noche de verano santiaguina.




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