Foto tomada en el lugar de la cata |
Cerveza: Brewdog Trashy Blonde
Empresa – Procedencia:
EScocia
Estilo: Pale Ale
Grado alcohólico: 4.1º
Precio: $800 (precio
oferta en supermercado)
Lugar de cata: domicilio
particular
Descripción:
Presentación: botella de
330cc.
Amarillo claro,
transparente, con un carbónico liviano que fluye esporádico y ocasional,
dejando una corona de espuma espesa que sobresale en el centro, sobre el resto,
y se Acumula cremosa.
En nariz se manifiesta
con una intensidad baja. De aroma frutal con toques cítricos, destaca por no
perturbar el olfato.
En paladar es ligera, el
ataque es liviano y se presentan los sabores amargos, que en el retrogusto se
asientan, manteniendo una firmeza adecuada, que prolonga el sabor de lo amargo
y concuerda con la ligereza de su cuerpo, en un final sobrio, cuyo volumen
sostiene su firmeza.
Es una cerveza
agradable, certera en su totalidad y que vale la pena degustar.
Santiago, 16 de marzo de 2012
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