martes, 20 de marzo de 2012

Brewdog Trashy Blonde


Foto tomada en el lugar de la cata

Empresa – Procedencia: EScocia
Estilo: Pale Ale
Grado alcohólico: 4.1º
Precio: $800 (precio oferta en supermercado)
Lugar de cata: domicilio particular

Descripción:

Presentación: botella de 330cc.

Amarillo claro, transparente, con un carbónico liviano que fluye esporádico y ocasional, dejando una corona de espuma espesa que sobresale en el centro, sobre el resto, y se Acumula cremosa.
En nariz se manifiesta con una intensidad baja. De aroma frutal con toques cítricos, destaca por no perturbar el olfato.
En paladar es ligera, el ataque es liviano y se presentan los sabores amargos, que en el retrogusto se asientan, manteniendo una firmeza adecuada, que prolonga el sabor de lo amargo y concuerda con la ligereza de su cuerpo, en un final sobrio, cuyo volumen sostiene su firmeza.
Es una cerveza agradable, certera en su totalidad y que vale la pena degustar.


Santiago, 16 de marzo de 2012

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