Cerveza:
Bioloo
 |
| Foto tomada en el lugar de cata |
Procedencia: Bélgica
Tipo:
Bio blond spelt – wheat beer
Grado alcohólico:
6.4°
Descripción:
Al
momento de servirla deja una protuberante corona de espuma, liviana y
cargada a los tonos blancos, que contrasta con un amarillo pálido y
turbio de su líquido y que deja ver, levemente, el fluir carbónico
de su interior.
En
nariz destaca la delicadeza de sus notas florales, livianas, que
dejan en el ambiente una sensación de primavera, de sofisticada
dulzura.
Amarga
en lo justo y refrescante en paladar, el lúpulo se muestra como
actor principal y deja una sensación seca y efímera, pero que
destaca todo su sabor.
La
Bioloo es una cerveza equilibrada, precisa y que ajusta muy bien sus
ingredientes. Entrega una grata sorpresa en boca y es un
descubrimiento más que agradable y que deja de lado los resquemores
por su condición de cerveza orgánica.
