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| Foto tomada en bar Ecléctico |
Cerveza: Szot Microbrewery
Procedencia:
Chile
Estilo:
Pale Ale
Grado
alcohólico: 5º
Precio:
sin info
Lugar
de cata: Bar ecléctico
Presentación:
botella 330cc.
Descripción:
Servida
en copa, tiene una espuma escasa y cremosa, el carbónico explota mientras se la
llena y decae. Su color es una amarillo blanquecino, pálido, que recuerda a un
vino blanco o jugo de manzana verde.
Olor
a fruta, levemente ácido; manzana con toques cítricos, que no es muy intenso en
nariz. Es un aroma a fermentación que recuerda lo mejor de la chicha chilena.
Ligera
en paladar, refresca la garganta apenas se la bebe y entrega un golpe de
amargor breve, que da paso a un poco de dulzor. Deja una sensación de
sequedad y el retrogusto es corto y
preciso.
Esta
Pale Ale es fiel reflejo de su marca y concuerda con la calidad de otras
variedades probadas. Una buena cerveza, sin duda, aunque se esperaba una dosis
mayor de amargo y más cuerpo.
Santiago,
31 de mayo de 2012
